食谱
【蒸出5星级厨师的水准】太美味了！10款蒸出大厨水准的家常菜！不用特地去大饭店吃好料了，老公孩子绝对天天准时回家！
蒸菜怎么做才好吃？蒸菜的做法多式多样，在做蒸菜的时候需要注意哪些技巧呢？
【治爆肝的神汤?】常熬夜的夜猫一定要喝！滋养胃、肝的效果好到邦邦声！
正确应用汤补脾胃的关键是必须掌握汤补品的功效。具体地说汤补脾胃具有两大功效：一是滋养脾胃，二是补益阴阳气血……
【教你在家自制冬瓜茶】只需要3种简单的材料就可以轻松搞定！消暑解热的圣品，无防腐剂超健康哦～ ❤
材料：冬瓜 2000克，红糖 350克，冰糖 100克 做法： 步骤一：冬瓜洗净擦干，连皮带籽，切成丁。 步骤二：冬瓜加入红糖拌匀，静置约15分钟至冬瓜略微出水。 步骤三：加入冰糖，拌匀（不用加水，冬瓜会出很多水）。 步骤四：大火煮开后，转中小火，慢慢炖煮，期间不断搅拌防止糊锅底。煮至冬瓜变成咖啡色透明状即可熄火。 步骤五：将煮好的汤汁用滤筛过滤，并用勺子按压出冬瓜水分。 步骤六：放凉后装入干净无油的密封容器内，放入冰箱冷藏保存。 步骤七: 用时取适量入杯，冲入热水或冰水即可享用。 来源：leesharing
【5道金针菇料理】别只会用来当火锅材料了！教你几个超简单的食谱，金针菇这样煮简直色香味俱全啊～太赞了 ❤❤
1、葱油金针菇 金针菇还能这么吃？赶快学了露一手！ 用料：金针菇适量、酱油随意、小葱随意、花生油适量 做法： 1）金针菇去蒂洗净，装盘。 2）蒸锅烧开水，放入金针菇，中火蒸5分钟。 3）取出后倒入酱油。 4）小葱切成葱花，摆到金针菇的上面。 5）炒锅倒花生油，油热后浇到葱花和金针菇上，可以放凉后食用，更美味。 2、香烤培根金针菇 金针菇还能这么吃？赶快学了露一手！ 用料：培根适量、金针菇适量、白芝麻适量 做法： 1）培根从中间一切为二 2）金针菇切三断，切成与培根一样的宽度 3）把金针菇用培根卷起来，用一根牙签固定住 4）依次做好，放铺有锡纸的烤盘里面 5）烤箱预热180度，上下火，12-15分钟即可，出炉时撒点白芝麻装饰一下 6）把培根卷在盘中摆成爆竹的形状，中间放一根香菜 3、剁椒金针菇…
【别只会煮番茄炒蛋了！】教你20道tomato菜谱！这样煮好吃又有营养小朋友一定爱吃，妈妈们收藏起来吧～ ❤❤
20道菜谱，刷新你对番茄的认识！ 1.番茄烤鸡 材料：鸡胸肉1000g，红酒醋3汤匙，洋葱1个，蒜5瓣，老姜1块，孜然2茶匙，香菜碎2茶匙，豆蔻籽，肉桂粉1茶匙，丁香5粒，花椒20粒，辣椒粉1茶匙，盐2茶匙，番茄酱1汤匙，油3汤匙。 1、鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。 2、洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜茸。老姜切成姜末。 3、将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中，搅打成均匀的糊状以做腌料汁。 4、将切好的鸡胸肉条放入大碗中，加入腌料汁搅拌均匀，使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁，放置4小时使鸡胸肉条入味。 5、烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。 6、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上，烤制10分钟（烤至鸡肉上可见到浅褐色的斑点） 7、取出烤盘，将鸡肉翻至另一面，再烤制10分钟即可。 2.芝士肉酱番茄盅 材料：番茄2个，洋葱50克，大蒜3瓣，肉馅50克，盐3克，现磨黑胡椒1克，米饭200克，芝士80克。 1、番茄从顶部三分之一处切开，挖空成盅状，顶部的盖和挖出的番茄肉剁碎备用。 2、炒锅加少许橄榄油，小火炒香洋葱和大蒜碎，洋葱碎透明时下肉馅炒至发白。 3、下番茄碎炒至水分收干，加盐和黑胡椒炒匀。 4、下米饭翻炒均匀，关火。 5、烤箱预热180度。 6、将炒好的米饭装入番茄盅里，上面撒芝士碎。 7、送入预热好的烤箱，开启热风功能。 8、烤约15分钟，芝士溶化起焦点即可。…
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