饺子是常见的家庭料理,通常大家都会干煎饺子或水煮饺子,但无论是干煎或水煮,饺子都容易破皮、煮不熟,你也面对这问题吗?
对此,一名时常研究烹饪的网友在脸书社团「全联消费经验老实说」分享新招,水饺的独特料理方式让众人震惊了,重点是不用看火!
(1)首先,将冷冻饺子整齐摆放。
(2)再以制作蒸蛋的方式,用鸡蛋+1.5倍的水调和。
(3)之后放入高汤粉搅拌均匀。
(4)将蛋液淋在冷冻水饺上,放进电锅就能完成。
注意事项:蒸的时候不要盖满、留个缝隙让水气透出,才能保证蒸蛋光滑漂亮。
不少人看见独特的料理方式,惊呆直呼「好聪明唷」、「学到了」、「太聪明了,我以为舖菜一起蒸就很厉害了」、「好聪明…这样饺子也不太会破」、「这跟珍珠布丁同概念。」
-以上文章由Rojaklah小编整理报导。
Like Rojaklah Facebook!不出门也能知天下事~
近年来电动行李箱越来越流行,许多网红都在网上推荐,可以载人移动非常方便,不过在日本骑行竟然要驾照?