wintermelon
【教你在家自制冬瓜茶】只需要3种简单的材料就可以轻松搞定！消暑解热的圣品，无防腐剂超健康哦～ ❤
材料：冬瓜 2000克，红糖 350克，冰糖 100克 做法： 步骤一：冬瓜洗净擦干，连皮带籽，切成丁。 步骤二：冬瓜加入红糖拌匀，静置约15分钟至冬瓜略微出水。 步骤三：加入冰糖，拌匀（不用加水，冬瓜会出很多水）。 步骤四：大火煮开后，转中小火，慢慢炖煮，期间不断搅拌防止糊锅底。煮至冬瓜变成咖啡色透明状即可熄火。 步骤五：将煮好的汤汁用滤筛过滤，并用勺子按压出冬瓜水分。 步骤六：放凉后装入干净无油的密封容器内，放入冰箱冷藏保存。 步骤七: 用时取适量入杯，冲入热水或冰水即可享用。 来源：leesharing
8 years ago
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