煎蕊(Cendol)是由斑斓叶的汁制成,是大马著名和道地的甜品。日前一名旅居大马的日本网红拿煎蕊当面条煮来吃,引起网友热议。
网红“sora_fula”在社媒分享视频说,想要尝试煮一碗大马式拉面,于是她到超市购买烹煮“面条”的材料,包括大蒜、芽菜、酱油和汤底。殊不知在购买“面条”时,拿错了大马人吃甜品时才会用上的煎蕊!
尽管她疑惑“为什么是绿色的?”,但她还是开始“煮面”,并依序加入大蒜、食用油、芽菜、热水、酱油和煎蕊。
当成品出炉后,她吃了第一口时就发现不对劲,口感软绵绵,并询问是否是因为自己把食物煮得过熟,还向网民请教如何煮好这款“拉面”。
不少热心的网民留言提醒她搞错了,“这不是拉面,而是甜品的用料。制作煎蕊甜品,你应该要用椰浆、黑糖或棕榈糖,还有煎蕊。”、“这是在惩罚煎蕊吗?每次都是做成冰品,现在却被放在热汤里。”、“煮之前没有上网搜索食谱吗?”。
也有网民留言分享国民甜品煎蕊的作法,另一方面也有网民不解包装上已写明煎蕊,为什么会买错。
煎蕊应该也没想到自己有一天被煮成拉面吧?
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