经常吃隔夜饭的你注意啦！
很多人都觉得不愿浪费而选择吃隔夜食物，但要小心！因为卫生部提醒民众，吃重新加热的米饭，可能会导致食物中毒！！
卫生部在其官方脸书指出，重新加热米饭并不是导致食物中毒的原因，而是米饭暴露在空气中超过4小时后，将导致细菌重新活跃，甚至繁殖。
文中也指，细菌重新活跃过程中会产生一些毒素。一旦有关米饭发出异味，即不可再食用。
「收藏米饭的过程非常重要，所有吃不完的米饭都应该收紧冰箱里，并且盖上盖子。」
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