新年难免会吃热气上火的零食，所以小编要为大家提供消暑清热同时排毒-冬瓜荷叶薏米水的做法！

材料：

生薏米 110克
陈皮 1克
冬瓜 1100克
荷叶 7克
水 8杯
片糖 适量

做法：

1）陈皮浸软，用小刀括去白色囊。
2）冬瓜洗淨，连皮切件。
3）煲内注入适量水煮滚，下荷叶汆水，盛起。
4）煲内注入水，下生薏米、陈皮、冬瓜和荷叶煮滚，转中火煮90分钟，加入片糖煮溶拌匀，完成。

来源：myfm

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