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食谱
◤切洋葱总是流泪!?◢教你4招切洋葱不流泪の秘诀!网民:但是第4个也太搞笑了吧~谁会这么做?
在做菜时让人很头痛的其中一个状况就是要切洋葱，因为肯定会泪流满脸，哈哈！所以小编就要为大家介绍几种让你不会掉泪的切洋葱方法。
1. 冷藏洋葱
切洋葱前先把洋葱冷藏15分钟，可减少洋葱里的蒜氨酸酶，所以切的时候就不会流泪咯！
2. 点蜡烛在旁
当切洋葱时可点蜡烛在旁，因为切洋葱时所释放的蒜氨酸酶会被蜡烛吸收，你就不会感觉到刺痛咯！
3. 在水里切洋葱
蒜氨酸酶也会被水吸收，所以也不会刺激到眼睛哦！
4. 吐舌并用嘴巴呼吸
同样道理，切洋葱时所释放的蒜氨酸酶会被你舌头（因为有水分）吸收掉，所以也不会流泪哦！
来源：myfm
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