到日本玩的朋友，每次回來都一定會帶知名的餅乾，那就是「白色戀人」！！真的是超好吃的～餅乾薄薄但酥酥脆脆的、充滿奶香呀～沒想到竟然可以自己做，趕快來學唷！（請準備100g奶油、100g低筋麵粉、1顆蛋、60克糖、240克白巧克力）

STEP1：在紙上畫出4×4的正方形

STEP2：把微波後的奶油、糖、蛋、過篩後的麵粉、一滴香草精混合攪拌均勻

STEP3：裝入花袋中

STEP4：把烤箱預熱至180度

STEP5：把步驟一的紙鋪在烘焙紙下，這樣步驟三就可以正確擠出正方形

STEP6：用180度c烤8-10分鐘

STEP7：把融化的白巧克力倒在保鮮膜上（保鮮膜要鋪在方形模盒裡），冷凍凝固

STEP8：上步驟切成16小塊，並一一夾在步驟六成品中間

最後再冷凍一下就完成囉！

来源：ebcbuzz