现在景气不好，就连连锁店的炸鸡都很贵，所有人都能省则省，都尽量留在家吃。不用气馁！因为在家也能做出好吃到爆的炸鸡。

第一步骤：需要半只鸡

第二步骤：倒入调味、搅拌均匀并腌制30分钟

2汤匙辣椒粉

1颗大蒜

1汤匙黑胡椒、白胡椒、味精（如Ajinomoto）

2小汤匙盐

1小汤匙小苏打

2汤匙咖喱粉（鱼味）

1小汤匙醋

第三步骤：打两粒蛋，搅拌至混合

第四步骤：准备面粉

2杯面粉、玉蜀粉

1小汤匙盐、小苏打

少许味精

第五步骤：把腌制好的鸡和准备好的面粉搅拌

第六步骤：开始炸咯！油需要很热、开中火炸至金黄色

第七步骤：吸油后，香喷喷的酥脆炸鸡就可以上碟咯！

来源：Fafae Mimie脸书