蛋壳的重量大约占全蛋的十分之一，因此蛋的加工厂蛋壳堆积如山，如能将蛋壳加以利用，则不仅能增加蛋厂的收益，也能达到物尽其用的目的。

蛋壳的用途至少有五种
就目前所知，蛋壳的用处最少有五种。

1.饲料

通常将蛋壳以水洗淨、风乾、打碎后，再经捣碎机充分粉碎，作为家禽饲料的矿物质强化剂。

2.肥料
　　

蛋壳粉末可做为含有少量有机物钙质肥料。将蛋壳排列于盆栽植物根部，其功效不输肥料，这是众所周知的事。

3.澄清剂

在咖啡或其他类似饮料，或糖浆水中溷入细碎蛋壳，蛋壳会吸附杂质，再予以过滤，即可得澄清液。其他需要澄清的液体也可如法泡製。

4.研磨剂

蛋壳的粉末，可用来磨除沾在珐琅製、玻璃製或陶製器具上的污垢，或供作研磨剂，不损伤器具而达到研磨的目的。

5.工艺用

蛋壳粉碎成八分之一至四分之一吋（直径），涂上颜料，可装饰花瓶垫或其他工艺品，或供做製造布偶的材料。也可以先在蛋壳上鑽小孔取出内容物，洗清乾淨，然后在壳面描画各种图桉。坊间就有人贩卖用蛋壳做成的国剧脸谱。

如前所说，蛋壳重量占了全蛋的十分之一，因此很多蛋业者经常为蛋壳伤透脑筋，有的人还要专门用废弃场所来堆积，唯恐造成环境污染。

来源：中国养鸡协会