不管在家或在外，你会吃腻了白饭配三菜一汤的套餐吗？不如亲自试试用电饭锅煮出一餐饭，会让你有意想不到的结果噢！

电饭锅料理，简单，轻松又方便，适合懒人一族，省时又省力，有肉又有饭，铁定吃得饱，让大家简简单单也能吃得开心啊！

蛋花腊肠蘑菇饭

1. 白米冲洗干净，浸泡约30分钟

2. 白蘑菇、红萝卜、黄瓜洗净切丁；腊肠切丁；葱切葱花；鸡蛋打成蛋液备用

3. 蚝油1勺、生抽酱1勺、白糖1茶匙、胡椒粉适量、麻油1勺调成调味汁备用

4. 将洗好的白米放入电饭锅里，把白蘑菇、腊肠、红萝卜也一起放入，按下开关键即可

5. 米饭蒸好后打开锅盖，把步骤2调好的调味汁，以及蛋液倒入并搅拌均匀， 撒上葱花、黄瓜丁后，再盖上锅盖继续焖个5~10分钟后即可上桌

扁豆焖饭

1. 扁豆切丁，先用平底锅用葱蒜爆炒，加入酱油、糖、盐， 以及洗净的白米放入锅中炒一下，让所有的米粒都沾上菜汁

2. 把炒好的食材全部倒进电饭锅，加点水，按下开关键即可

红豆糙米饭

1. 半杯红豆，泡水整夜

2. 白米一杯、糙米半杯，泡水半小时或以上

3. 把红豆和白米与糙米混在一起，倒进电饭锅里再加点水，按下开关键即可

4. 等电饭锅按键跳起来之后的两分钟，用飯匙将饭挖松，盖回锅盖，再焖个十分钟就可上桌

韩式香肠马铃薯焖饭

1. 白米洗净、菜豆洗净切粒、马铃薯去皮洗净切小丁、香肠切丁

2. 准备好以上的材料后把玉米粒一同放入电饭锅里，加入适量的水，滴入几滴酱油，再加两小勺盐拌匀

3. 按正常煮饭的程序至开关跳起后焖个10分钟

4. 最后加入适量韩式辣酱拌匀即可

香菇鸡肉锅饭

1. 腊肠、红萝卜、香菇、洋葱切丁备用

2. 鸡腿去骨去皮切小块，放入太白粉、盐、蚝油、酱油腌制半小时以上

3. 米洗净后，放入比平时煮饭稍少一点的水量，然后把所有食材倒入电饭锅内

4. 加入油（稍微多放点，建议用橄榄油）、生抽、盐、麻油，然后把所有食材拌匀

5. 盖上锅盖，调制到平时煮饭的程序即可，煮好后稍微用饭勺翻几下拌匀就完成啦

什锦饭

1. 香菇泡水再洗净切丝备用 （香菇泡过的水不要倒掉）

2. 把洗净的白米倒入锅内 (是只有米，泡米水倒掉）

3. 倒入香菇、香菇水、包菜、鸡肉丝，适量的盐与胡椒，盖上锅盖，按下开关键即可

4. 焖个20~25分钟，打开锅盖，将蛋液打散加入一點盐后，淋在饭上

5. 再将已切块的香肠也放进去，盖上锅盖，继续焖煮

6. 大约等10分钟过后，打开锅盖再将饭拌一拌，就可开餐啦

培根番茄饭

1. 培根、洋葱切丁、蘑菇切片、不放油下过炒一下

2. 白米洗好后放进电饭锅里再放入一杯水

3. 把所有食材通通丢进去：培根、洋葱、蘑菇、盐、黑胡椒、橄榄油、番茄，搅拌一下

4. 按下开关键就好了

南瓜鸡肉饭

1. 先用平底锅放少许油，爆香洋葱碎，加入切小块的鸡腿肉炒至变色

2. 加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火

3. 加盐、酱油、调味料等，搅拌均匀

4. 白米洗净后加少许水放入电饭锅里 （比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）

5. 再将炒好的食材拌入一起放入电饭锅内，按下开关键即可

来源：Goody