吃快餐超爱吃马铃薯泥 mashed potatoes的大大们快一起喊Hooray吧！因为自己在家就可以DIY马铃薯泥啦！简单健康而且不用花钱出去吃！等什么？快学起来吧！
  

材料：

马铃薯 potato – 500g

牛奶 / 鲜奶 fresh milk – 125ml

牛油 butter – 34g

盐 salt – 1小匙  

酱汁：
蚝油 oyster sauce – 3大匙  

水 water – 300ml

玉米粉 corn flour – 3小匙

糖 sugar – 3小匙

胡椒粉 – 适量
(把所有搅拌均匀)  

牛奶 fresh milk – 3大匙

做法：  
1. 将马铃薯洗净剥皮切小块，蒸熟后压成泥状。 

2. 锅内放入牛油融化，放入薯泥，加入鲜奶和盐 (盐不要以下加完，可以一面试试味道一面加) 开始搅拌，至到收干 (也不要搅得太干哦！因为薯泥放凉后会更干的)。

3. 中火锅内放入牛油，待融化后，搅拌均匀好的酱汁，待滚，之后加入鲜奶搅拌，就可以了。

来源：sharefity