吃快餐超爱吃马铃薯泥 mashed potatoes的大大们快一起喊Hooray吧!因为自己在家就可以DIY马铃薯泥啦!简单健康而且不用花钱出去吃!等什么?快学起来吧!
  

mashed_potatoes

材料:

马铃薯 potato – 500g

牛奶 / 鲜奶 fresh milk – 125ml

牛油 butter – 34g

盐 salt – 1小匙  

酱汁:
蚝油 oyster sauce – 3大匙  

水 water – 300ml

玉米粉 corn flour – 3小匙

糖 sugar – 3小匙

胡椒粉 – 适量
(把所有搅拌均匀)  

牛奶 fresh milk – 3大匙

做法:  
1. 将马铃薯洗净剥皮切小块,蒸熟后压成泥状。 

2. 锅内放入牛油融化,放入薯泥,加入鲜奶和盐 (盐不要以下加完,可以一面试试味道一面加) 开始搅拌,至到收干 (也不要搅得太干哦!因为薯泥放凉后会更干的)。

3. 中火锅内放入牛油,待融化后,搅拌均匀好的酱汁,待滚,之后加入鲜奶搅拌,就可以了。

mesh potato

来源:sharefity

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