鸡翅
【下厨白痴也能煮出好味道！】用电饭煲煮出4种“可乐鸡翅”，包你好吃到允手指！
1.柠乐版可乐鸡翅 【材料】 鸡中翅，可口可乐，大葱，姜，酱油，白糖，新鲜柠檬 【做法】 1、鸡翅洗净后，中间划开一道口子。这样可以让味道更加地浓厚而且可以保持外观的完整性。 2、大葱切段用刀面拍破，一勺白糖、一勺酱油、柠檬取适量汁和3/4罐可乐兑成汁水。鸡翅放进去，腌渍两小时左右。 3、炒锅内放适量油，烧熟后放入腌好的鸡翅。炸到表面有些些焦黄，把刚才的汁水去掉葱酱不要，汁水倒进锅里同鸡翅同煮。 4、差不多10几分钟的样子。煮到汁水基本收干，鸡翅呈非常诱人的红亮颜色就好了。 2.少油版可乐鸡翅 【材料】 原料：鸡翅 配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜 【做法】 1、将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味。 2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用。 3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。 4、倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准。 5、加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮。 6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。 3.微辣版可乐鸡翅…
9 years ago
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