籍贯
大马各籍贯代表年菜！客家人为什么一定要吃酿豆腐？而广东人再穷都会吃鱼！还有潮州人、福建人、海南人、三江人~
现在就一起来看看，各个华人籍贯的传统年菜，年菜背后的意头及传统与现代年菜的不同。
4 years ago
【福建人“爱拼才会赢”、客家人“刻苦耐劳”…】每个籍贯都有他们自己的特色！无论你是什么人，我们都是一家人！
【我是福建人！福建精神 "愛拚才會贏" 】 根据历史，福建人是我国最早的华裔移民之一。自15世纪马六甲王国，来自福建省的商人已开始到底此地经商，有者甚至选择在此定居。 福建人离开家乡与地理环境有关。福建总的地理概貌有“八山一水一分田”之说，耕地明显缺乏。福建人具有冒险精神，这恐怕是长期与大海斗智斗勇的烙印，爱拼敢拼，这种精神在一首叫做《爱拼才会赢》。 【我是客家人！客家精神 "刻苦耐勞" 】 18世纪末至19世纪，大批客家人漂洋过海到南洋谋生，马来西亚便是其中一个目的地。据了解，客家人到马来西亚最早是在槟城。马来西亚许多主要城镇如吉隆坡、怡保、芙蓉等是由客家人开辟的。 有句话说：“有阳光的地方就有华人，有华人的地方就有客家人。”客家人，也叫客人，顾名思义，就是经过多次搬迁，到处作客的民族。 【我是潮州人！潮州精神 "勇於拚搏、敢於吃苦" 】 潮州人，又称潮汕人（闽南民系的一支）。所谓“有潮水的地方，就有潮汕人”，早年潮州先辈们胼手胝足，披荆斩棘，背着"长弓篮"，乘搭"红头船"，飘洋过海来到东南亚各地商埠。 新山曾是一个以潮州人为主体的社区，当年大量的潮州人涌入柔佛，参与“港主制度”开荒垦植，伴随而来的潮州文化曾经是当地最主要的文化，新山因此曾被称之为“小汕头”。时隔多年后，你仍可以在新山吃道很多古早潮州美食。 【我是海南人！大馬海南人中西料理最了得！ "Kopi O Jiak Jiak"…
8 years ago
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