油条肉卷你吃过吗?香脆的油条加入超级美味的肉卷内陷下锅炸至金黄色~不管你是要沾酱还是直接吃都爆美味啦!

油条在日常早餐,晚餐中比较常见;除了搭配豆浆、米粥及肉骨茶之外,如果……

9 years ago

【西瓜还能这样吃!】8个超有创意的西瓜吃法,你一定没试过!大热天吃这些超级享受啊快来学吧~~

大马炎热的天气,非常适合西瓜的生长,更适合吃西瓜来消暑!西瓜就只能这样吃吗?答案是NO!这些有创意又好玩的西瓜新奇吃法,绝对会让你赞不绝口,一尝难忘!一起来试一试吧~ 1. 韩式西瓜酒 材料:西瓜一个、烧酒一枝、同雪碧一枝、柠檬汁 将西瓜底部切走一小块,令它可站立,然后切开顶部再将里面的肉挖干净,西瓜汁留起备用,倒入烧酒、雪碧同西瓜汁,就可以party咯! 2. 西瓜球懒人甜品 用器具将挖出瓜球,放到碗里,然后用薄荷味朗姆酒浸泡,再冷冻10分钟,就是一道非常美味的水果甜点。 3. 西瓜蛋糕 创意又简单的水果蛋糕!请用蛋糕模子将西瓜切出蛋糕的模样,然后呢,将奶油、杏仁片,任意搭配你习惯的水果在上面,就成了名副其实的西瓜蛋糕。 4. 西瓜冰棒 放入冰箱冰冻至西瓜果肉结冰即可咯!是不是很简单?! 5. 炸西瓜 我们常吃的炸香蕉、炸番薯,但是真的没见过炸西瓜!大家有勇气的就试一试吧,听说外国可是很流行这样吃!法国可是会搭配鹅肝一起吃~ 6. 西瓜盅酸奶水果沙拉 选择比较小粒的西瓜,将果肉挖出后切成入口大小的形状,再入其他3种你想要吃的水果,倒入酸奶就ok咯!别忘了可加些花生(或任何坚果类)增加口感!…

10 years ago

【别只会煮番茄炒蛋了!】教你20道tomato菜谱!这样煮好吃又有营养小朋友一定爱吃,妈妈们收藏起来吧~ ❤❤

20道菜谱,刷新你对番茄的认识! 1.番茄烤鸡 材料:鸡胸肉1000g,红酒醋3汤匙,洋葱1个,蒜5瓣,老姜1块,孜然2茶匙,香菜碎2茶匙,豆蔻籽,肉桂粉1茶匙,丁香5粒,花椒20粒,辣椒粉1茶匙,盐2茶匙,番茄酱1汤匙,油3汤匙。 1、鸡胸肉清洗干净,切成5cm长、1cm宽的条。 2、洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜茸。老姜切成姜末。 3、将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中,搅打成均匀的糊状以做腌料汁。 4、将切好的鸡胸肉条放入大碗中,加入腌料汁搅拌均匀,使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁,放置4小时使鸡胸肉条入味。 5、烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。 6、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上,烤制10分钟(烤至鸡肉上可见到浅褐色的斑点) 7、取出烤盘,将鸡肉翻至另一面,再烤制10分钟即可。 2.芝士肉酱番茄盅 材料:番茄2个,洋葱50克,大蒜3瓣,肉馅50克,盐3克,现磨黑胡椒1克,米饭200克,芝士80克。 1、番茄从顶部三分之一处切开,挖空成盅状,顶部的盖和挖出的番茄肉剁碎备用。 2、炒锅加少许橄榄油,小火炒香洋葱和大蒜碎,洋葱碎透明时下肉馅炒至发白。 3、下番茄碎炒至水分收干,加盐和黑胡椒炒匀。 4、下米饭翻炒均匀,关火。 5、烤箱预热180度。 6、将炒好的米饭装入番茄盅里,上面撒芝士碎。 7、送入预热好的烤箱,开启热风功能。 8、烤约15分钟,芝士溶化起焦点即可。…

10 years ago

【吃了会长命百岁?】自古流传的4大长寿菜!看起来不起眼的食物,吃了不但可以解毒、降血压而且还可以防癌…..

山珍海味雖然可口,卻不一定健康。 如今人們吃東西,營養健康往往擺在首位, 越來越多人意識到, 吃的貴並不代表著吃的好。 在中國本土的「菜」中就有四種, 看似不起眼,卻被老祖宗稱為「長壽菜」。 趕緊接下去看看... 海帶降血脂 海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用。 「海帶的確是一種營養價值很高的菜」 養生室教授張湖德說,海帶生長在海水中, 是一種含碘量非常高的海藻。 海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等, 含量是菠菜、油菜的好幾倍。 海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用, 對預防白血病和骨痛病也有一定作用; 海帶澱粉具有降低血脂的作用, 能幫助預防動脈硬化,降低膽固醇。 「涼拌和做湯都是常見的吃法, 不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。」…

10 years ago

【名厨教你煮5星级年菜】名厨传绝招,教你2道年菜,有鱼有肉,色香味俱全!

想到临近过年,我们这个月又正在做餐桌主题,所以今晚我们特别邀请了@洲际酒店 两位人美胸甜,啊不,人帅菜香的五星大厨分享给我们两道家常年夜菜: 上海锦江汤臣洲际大酒店的行政主厨@李浩然 带来的上海本帮菜——红烧肉烧蛋; 成都世纪城天堂洲际大酒店的厨房运营总监@Jack Lin 带来的山珍加海味——云腿古法蒸多宝鱼。 好了肚子还饿着的童鞋们大家静一静,我们要放毒了。 菜式一 红烧肉烧蛋 “红烧肉烧蛋是上海这边过年的传统菜,我非常地喜欢,虽然我是马来西亚人,但是我的老婆是上海人,我的岳父在过年的时候做过这道菜,我呢根据自己的经验,又做了一些改进。” 来自上海锦江汤臣洲际大酒店的行政总厨@李浩然先生打算教大家一款具有传统上海风味的菜式:红烧肉烧蛋。 ▌做法: ❶ 切肉:将五花肉洗净切成2个麻将块左右的大小备用 ❷ 过水:锅里加入凉水,放入肉块、一勺料酒,开大火煮,滚开后撇去浮沫,再煮五分钟,肉捞出备用。 ❸ 炸蛋:鸡蛋煮熟后剥壳,然后在表面划开几刀,放入热油里炸至金黄(不要炸太久哦) ❹ 炒肉:锅内加入油,微微冒烟时放入花椒、大料,爆出香味后捞出,再放入葱、姜,爆香后加入猪肉…

11 years ago

【8件吃火锅最讨厌遇到的事!】火锅粉丝,你一定至少中4个,小编:第5真的很可恶!

和朋友吃火锅本来是一件开心的事,大家开开心心地分享食物。但是一定会发生几件令人不悦的事情,来看看以下哪一些是你最不能忍受的~还是,你本身也不小心中枪,犯上了一些令人讨厌的事? 1. 吃火锅,通常汤底会点一辣一清汤,但一定会有人从辣汤内捞出食物,再放进清汤洗一洗。这…..到最后2种汤都变一个色了啊~ 2.  只顾着吃,却不会把材料放进锅内,专吃别人放的,把别人当服务员了吗? 3. 不然就是会有人一股脑把材料全放进锅内,连青菜也不放过~不知道菜很容易熟,放太久会破坏养分的吗? 4.  “可以吃了吗?可以吃了吗”这一句话一定会有人问,熟不熟不会自己看吗? 5. 但是就会发生这样的事了。咬了一口肉丸,发现不熟,又若无其事把肉丸丢回锅内,以为神不知鬼不觉。跟要好的家人朋友还好,但是如果跟不相熟的人,就…… 6. 把自己爱吃的挑完,完全不理其他人。等到别人想吃时,已经没了。 7. 谁谁谁用自己用过的筷子在锅里搅啊搅!你是在找啥啊? 8. 直接在锅内撒了一大把香菜。唉,虽然名为“香”菜,但你不知道它味道对那些讨厌的人来说,是臭的吗?(我就是极讨厌香菜的味道,所以完全能理解一整锅的味道就被香菜毁了的感受) 来源:人民邮报

11 years ago

【大马人最爱的快熟面】网选大马人最爱吃的14款快熟面,你共吃了多少个牌子?!

虽然快熟面没什么营养,但胜在够快、够方便,所以大马人还是超爱吃快熟面的

11 years ago

【懒人食谱】教你10分钟搞定超美味布丁!只需7个步骤,厨房白痴也能做出让人眼前一亮的甜品哦~

布丁是很多人爱吃的甜蛋,但在外购买的布丁总是让人放心不下。

11 years ago

【1日玩尽Bagan Hailam~】别只会去Pulau Ketam了~位于巴生的海南村也有好吃好玩,还有最最最新鲜的海鲜可以吃!

说起海南人,一定会想到他们的咖啡乌还有他们特有的海南菜色。

11 years ago