有阿妈的味道!清热消暑『8大款凉茶』⚡煮法超简单!在家自己煲0难度!


最近的天气又闷又热!有时还会有烟霾来袭!

除了要多喝水,其实也可以自己煲凉茶喝哦!凉茶具有清热解毒、生津止渴、祛湿等功效,且种类繁多,不同配方的凉茶功效也各不相同。

煲凉茶一点也不难,只需要去药材店就能买到哦,甚至有些药材店已经pack好,根本不需要一个一个买,超方便!小编为大家搜罗了8种凉茶,每款煮法都超简单的,现在就快煲润一润吧!

罗汉果

材料:罗汉果 30g左右、水 6杯

做法:选30g左右的罗汉果煮凉茶,再加6杯水量煲煮40分钟即可。

菊花茶

材料:菊花 10颗、冰糖 适量、水 适量

做法:

一锅内加入足够的水,放入菊花煮开至水变色,放入适量的冰糖(以自己喜好的份量)即可!家里没有冰糖的话,也可以在水凉一些后,放入蜜糖哦~

竹蔗茅根水

材料:竹蔗 4小截、茅根 50g、马蹄 8-10个、胡萝卜 200g

做法:

1 把竹蔗切成2-3cm长的小段,每段在分切成4条。

2 马蹄去皮;胡萝卜洗净切片。

3 锅内放水煮开后放入所有材料,大火煮15分钟,转小火煲2小时,即可饮用!

薏米水

材料:水 2.5ml、柠檬 1粒、熟薏米 30g、生薏米 30g、冰糖 60g或适量

做法:

1 先将生熟薏米洗净浸1个小时,然后再烧开水放入薏米,水滚后转小火煲1小时。

2 加入冰糖,待冰糖完全溶解即可熄火!

3 薏米水凉透后可加入柠檬汁搅拌,倒入瓶内或放在冰箱冷冷饮用!

夏枯草茶

材料:夏枯草、片糖

做法:

1 在制作凉茶时,把夏枯草放入大锅,煲煮时间在40分钟以上。

2 以大火烧开,中火煲煮,同样根据个人喜好配片糖增加甜度!

菊花洋参须茶

材料:菊花 30g、洋参须 15g、冰糖 适量、水 2L

做法:

1 将水煮滚,加入菊花和冰糖煮10分钟,再加入洋参须用小火煮5分钟。

2 熄火,过滤菊花和洋参须即可饮用!

冬瓜龙眼罗汉果

材料:冬瓜 300g、龙眼干 1小杯、罗汉果 1粒、蜜枣 4粒、水 3L、冰糖/黄糖 适量

做法:

1 先把冬瓜刨丝,用手把它榨干水分,罗汉果洗净,放入冬瓜丝和蜜枣大火煮滚后,再转中火继续煮,锅盖半掩。

2 约煮了1个小时半后,加入龙眼干,待15分钟后就可调味,加入适量的冰糖或黄糖,放凉即可饮用。

竹蔗马蹄胡萝卜茶

材料:竹蔗 、马蹄、胡萝卜

做法:

1 马蹄不需事先切开,以青皮甘蔗、马蹄和胡萝卜同煮,煎出来的茶浓郁清甜!

-以上文章由Rojaklah小编整理报导。

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