注意！营养师提醒⚡中秋节「5类人」别吃太多月饼！教你如何安心吃！

中秋节一到，肯定少不了和家人一起团聚、赏月吃月饼。不过，月饼虽然应景好吃，却不是人人都适合大口吃！

营养师点名「5类人」更要特别注意摄取量，否则一不小心，可能让节庆美食变成身体的负担。

根据台媒综合报道，亚东医院营养科施淑梅营养师提醒，不同月饼使用的馅料不同，热量、油脂、饱和脂肪、胆固醇及钠含量也会有所差异，因此以下5类族群更需要控制份量。

1. 糖尿病患者

月饼含糖量可能较高，应控制摄取份量，并纳入当天整体饮食计划，避免血糖波动过大。

2. 高血脂患者

部分月饼含有较高油脂及饱和脂肪，吃太多可能增加身体负担，应避免过量。

3. 高血压患者

咸蛋黄、卤肉、肉松等口味可能含有较高钠量，建议适量食用，别一口气吃太多。

4. 慢性肾脏病患者

部分月饼馅料的钾、磷或钠含量较高，应根据自身肾功能，并依医生或营养师建议选择。

5. 正在控制体重的人

月饼属于热量密度较高的食物，如果再额外当成下午茶或宵夜，很容易让一天的热量不小心超标。

此外，年长者也要特别注意，部分月饼口感较干、黏，或馅料偏甜、偏油，应根据自身吞咽及消化情况适量食用。

担心血糖、热量超标而完全不敢碰月饼，其实也不一定需要这么极端。营养师建议，可以掌握「小、分、换」3原则，聪明享用节庆美食。

「小」：选小份量、低油低糖

优先选择小份量、低油低糖的月饼，减少整体热量摄取。

「分」：切小块与亲友分享

不要一次吃完整颗，可以切成小块与家人朋友分享，既能控制份量，也可以一次尝试不同口味。

「换」：当天主食适量减少

如果吃了月饼，当餐可以适度减少饭、面等全榖杂粮类及油脂摄取，同时搭配蔬菜和适量蛋白质，避免额外摄取太多热量。

另外，月饼本身已经含有糖分，饮料就别再「加糖」！建议搭配白开水或无糖茶，少喝汽水、果汁等含糖饮料，否则一颗月饼加一杯甜饮，热量很容易直接叠加。

营养师强调，健康饮食并不代表完全避开节庆美食，重点还是在于份量控制、食物代换和适当选择。月饼可以适量享用，但糖尿病、慢性肾脏病、肠胃较敏感，或有固定服药的人，则应根据自身情况调整。

毕竟「一年一次」不代表可以无限量吃！中秋想吃月饼没问题，记得吃得刚刚好，才能开心过节又顾好健康。

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