要控制好血糖，饮食相当重要！
血糖飙400险失明 常吃3食物惹祸
台湾营养师刘雅惠日前在社交媒体分享，一名40多岁男子早餐常以面包充饥，几乎每天都搭配“手摇饮与炸物”。
某天，他到诊所接受血糖检查，数值竟飙到400多mg/dL，远高于一般空腹血糖70至99mg/dL的正常范围，以及饭后血糖低于140mg/dL的标准。
更令人担心的是，男子当时看起来没有明显异状，直到接受眼底检查时，才发现视网膜微血管已破裂。医生随即紧急转诊至大医院，男子事后回诊时也感叹，幸好及时发现，否则眼睛恐怕真的会瞎掉。
3类食物别天天吃
不少人早已习惯高糖、高油饮食，甚至抱着“年轻就是本钱”的心态。对此，刘雅惠点名日常生活中的3大饮食地雷，提醒民众多加留意：
1. 手摇饮、果汁及汽水等含糖饮料
含有较多添加糖，容易让血糖在短时间内快速上升。
2. 炸鸡、薯条、盐酥鸡等炸物
不仅油脂与热量偏高，若再搭配含糖饮料，更会让血糖与热量同时爆表。
3. 蛋糕、甜点及饼干
这类食物往往同时含有精制淀粉、油脂及精制糖，吃多了容易造成血糖快速升高。
她提醒，长期摄取高糖、高精致淀粉及高油食物，不仅会导致血糖控制恶化，影响的也不只是胰脏，还可能波及全身血管、肾脏与眼睛。她强调，即使年纪不大，也不能因暂时没有明显不适，就忽视长期饮食累积带来的健康风险。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导。
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