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以为很省钱!专家提醒「5大生活坏习惯」⚡恐害你致癌!不换『厨房一物品』结果超悲剧!

许多人习惯精打细算、能省则省,觉得东西还能用就继续用、剩菜剩饭热一热再吃,甚至为了省电而减少使用家电。

然而专家提醒,有些看似节俭的生活习惯,省下的可能只是小钱,却让健康默默亮起红灯,严重时甚至可能增加癌症风险!

示意图取自Canva

根据《U港生活》报道,医生指出以下5个常见生活坏习惯,对身体有害,快看看自己有没有中招。

坏习惯1:不换已经用很久的不粘锅

厨房里的不粘锅几乎家家都有,但不少人即使发现锅具表面已经刮花、涂层脱落,仍抱着“还能用”的心态继续使用。

研究指出,不沾锅涂层所含的PFAS物质与甲状腺癌风险存在关联。更重要的是,当涂层受损后,食物更容易烧焦,进而产生多环芳烃等有害物质,长期接触恐对身体造成负担。

示意图取自Canva

坏习惯2:煮完饭立刻关掉油烟机

为了节省电费,有些人一炒完菜就马上关闭油烟机。事实上,高温烹调时会产生大量油烟,其中含有PM2.5及苯并芘等有害物质。

若过早关闭油烟机,残留油烟无法及时排出,长期吸入可能增加肺部疾病甚至肺癌风险。

示意图取自Canva

坏习惯3:洗碗海绵用到发黑都舍不得丢

你家的洗碗海绵多久没换了?由于海绵长期潮湿且布满孔隙,非常容易成为细菌温床。

研究发现,一块长期未更换的洗碗海绵,每立方厘米可能藏有高达540亿个细菌,甚至可能含有大肠杆菌及沙门氏菌等病菌,细菌浓度宛如厕所水!

换句话说,若一直舍不得更换,洗碗不但无法清洁餐具,反而可能把细菌带回餐桌,还吃进肚子哦~

示意图取自Canva

坏习惯4:反覆用炸过的油

为了避免浪费,不少人会把炸过食物的油留下来继续使用。但油脂经过多次高温加热后,会产生大量过氧化物及反式脂肪酸等有害物质。

医生指出,长期摄取这类变质油脂,可能增加慢性发炎及多种疾病风险,对健康百害而无一利。

示意图取自Canva

坏习惯5:隔夜饭菜翻热吃好几餐

许多人秉持节俭精神,把剩饭剩菜连续吃上两三天。虽然冷藏保存得当的隔夜食物不一定会马上变质,但若存放不当或反覆加热,除了可能滋生细菌,也会增加亚硝酸盐含量。

亚硝酸盐进入人体后可能转化为致癌物亚硝胺,长期摄取恐提高胃癌及食道癌风险。

示意图取自Canva

别让“省钱”变成“伤身”

节俭是好习惯,但有些钱真的不能省。专家提醒,定期更换老旧厨具和清洁用品、避免重复使用食用油,并妥善处理剩饭剩菜,才能真正做到省钱又顾健康,别等到身体出问题才后悔莫及。

 

 

-以上文章由Rojaklah小编整理报导。

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Ava

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