别再为了贪方便,而忽略自己的健康了……
现代人生活忙碌,便利商店食品快速又方便,成了不少学生与上班族的日常选择。但如果长期依赖,可能正在悄悄伤害身体!
根据《TVBS新闻网》报道,台湾营养师许琼月曾在健康节目《医师好辣》中分享,一名本身患有先天性肾功能异常的男学生,长期都有定期追踪肾脏状况。
然而,他刚毕业时为了准备考试,不想花时间选择餐点,他的早餐和午餐都是在便利商店解决,而最常吃的组合就是“面包配牛奶”。
许琼月指出,一般慢性肾衰竭发展至需要洗肾,通常需要5至15年的时间,但该名男学生却因为连续4个月维持这样的饮食习惯,导致病情急速恶化,最终年纪轻轻就必须接受洗肾治疗!
许琼月解释,便利商店面包除了含钠量偏高,制作过程中还常加入磷酸盐以增加口感与蓬松度,长期摄取会对肾脏造成负担。
而当面包与牛奶一起食用时,磷酸盐还可能影响钙质吸收,反而降低营养效果。
她建议,牛奶本身是良好的钙质来源,但若想达到最佳吸收效果,最好避免与面包同时食用,可间隔约1小时再饮用,让身体更有效吸收营养!
-以上文章由Rojaklah小编整理报导。
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