很多人都爱？医生点名「2种鱼」超伤脑⚡多吃可能会『加速失智+患癌』风险！
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吃鱼很多益处！不仅对眼睛健康、保护心血管，还对骨骼发育有帮助~
然而有医师指出，很多人爱吃的「2种鱼」，可能加速失智、增加罹癌风险，最好不要多吃！
2种鱼重金属含量最高
根据《TVBS》报导，台湾神经外科医师谢炳贤在Facebook指出，部分鱼类含有高浓度重金属，长期食用可能导致记忆力衰退、认知功能下降，甚至引发神经退化性疾病。对此，他点名2种鱼重金属含量最高，提醒民众少吃为妙。
重金属 – 影响神经系统
谢炳贤表示，研究显示，高达87%的人体内都有不同程度的重金属残留，而这些物质对「神经系统」的影响尤为严重。其中，「铅、汞、砷、镉」4大重金属，长期累积下来会直接影响大脑运作和神经讯号的传递，让脑袋变得不灵光。
- 铅：儿童智力发展的无形杀手，它可以取代钙离子进入神经细胞，从而干扰神经讯号传导。
- 砷：攻击神经末梢，导致手脚麻木、感觉行动能力变差，长期暴露更可能增加帕金森氏症与阿兹海默症风险。
- 镉：干扰神经发育，影响学习、记忆力与情绪稳定，对孕妇与胎儿具有潜在危害。
- 汞：主要攻击大脑皮质和小脑，导致视觉和听觉障碍、协调能力下降、记忆力衰退、认知功能障碍。
智力损伤可能是永久性
医生更透露，这种因为重金属而造成的智力损伤，可能是永久性的，所以一定要重视起来。
至于如何降低重金属对神经系统的伤害呢？
避免吃2类鱼
谢炳贤特别提到，最好减少食用大型深海鱼类，如鲔鱼（金枪鱼/吞拿鱼）、鲨鱼的频率，因为它们体内的汞含量普遍偏高。
另外，他也提醒民众，可从日常饮食与生活习惯着手，例如多吃富含抗氧化物的深色蔬果与莓果、使用通过检验的净水器、戒烟等方式，帮助身体排除或减少重金属残留。
用别的鱼类代替
事实上，肾脏科名医江守山就曾指出，鲔鱼、鲨鱼等大型鱼类通常都含有大量的汞、铅和砷。如果长期食用，可能导致不孕、动脉硬化、乳癌、肝癌、黑脚病及肾衰竭等多种健康问题。他也提醒，常被民众忽视的还有「甜不辣」等加工鱼浆制品，他们往往在不知情的情况下摄入了大量汞毒素。
如果想吃鱼补充营养，江守山则建议选择富含Omega-3的小型鱼类，如鲭鱼、秋刀鱼，不仅对脑部有益，也有助于抑制肾脏血尿，并降低心血管疾病的风险。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导
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