不要随便加热！专家提醒「这4种容器」⚡放进微波炉恐会产生『有毒物质』！

微波炉为加热食物提供了极大的便利，但还是有许多人会担心微波炉会有辐射而不敢使用微波炉，真相到底是这样吗？用微波炉时又有什么要注意的呢？

根据《ETtoday》报导，拥有“无毒教母”之称的毒物科专家谭敦慈，在《康健杂志》节目上对微波炉是否会产生辐射的问题作出澄清，虽然直视微波炉内的光会增加白内障的风险，但其实微波炉是通过水分子撞击来加热食物，本身并没有辐射。

除此之外，过去也有研究证明，用微波炉加热的食物是最能保持蔬菜的营养素，但还是建议少吃高油、盐、糖的微波调理包。

谭敦慈进一步表示，并不是什么餐具都能放进微波炉里，使用错误的容器反而更容易在微波时产生有毒物质，包括以下：

她补充，内部上色的容器可能会因为容器表面上的色料在微波时遭到破坏，从而释放出一些有毒物质。不过，上色的表面是容器的外边则没关系。

除此之外，由于保鲜膜也属于塑料类，在热胀冷缩的情况下，保鲜膜很可能碰到食物上，所以也不建议在容器上改上保鲜膜后拿进去微波炉加热。

在我们不清楚便利商店包装材质的情况下，谭敦慈建议把食物“加得温温就好”，不要过度加热才能减少有毒物质的释放。

而她自己的习惯则是自己随身携带容器出门，并在需要微波食物的时候使用自己的容器，而且采取“渐进性”的加热，不要一次用最大的热度来加热食物会更健康。

不管是在外还是在家“叮”食物吃，一定要注意不要用错餐具哦！

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