不能忽视!妈妈做菜时「没有做这件事」⚡结果全家人「上吐下泻+急性肠胃炎」!


妈妈在做菜时因为没做这件事,结果害得全家上吐下泻进医院!

根据《中国报》报导,台湾外科医生陈荣坚在节目《医师好辣》中指出,自己曾经遇到一个病例,一名高中生曾因食物中毒入院治疗一个星期后,才发现患上盲肠炎!

当时,妈妈觉得非常奇怪,因为儿子因肠胃炎上吐下泻而被送入医院,却在一周后才得知有盲肠炎,让医生怀疑起是不是出现误诊的情况。

示意图/Canva

妈妈做菜时手上有伤口!

在医护人员进行追查后,才发现一个星期前,除了该儿子,全家4口人都上吐下泻住院了,而其病发原因竟然来自于妈妈的手!

当时妈妈的手指上有个小伤口,在没有包扎的情况下就去做菜,所以导致伤口中的金黄色葡萄球菌在料理过程中污染到食物,才会让全家遭到食物中毒。而儿子的情况尤为严重,所以需要住院治疗。

一个星期后才发现盲肠炎的原因

至于为什么住院一个星期后才患上盲肠炎?陈荣坚医生解释,我们身体里的所有组织,都会有动脉血流过去后,再有静脉的血流或淋巴回流。

这个高中生正是因为食物中毒而造成急性肠胃炎及肿胀,虽然大部分已经消炎,但盲肠消肿的速度较慢,导致淋巴与静脉回流被阻塞,才演变成盲肠炎。

要戴手套做菜!

陈医生补充,该儿子进院时确实没有盲肠炎的迹象,过了3到5天的发展后才演变成后续的情况,直到动手术后情况才有良好的恢复。

另外,她也提醒这名妈妈,以后如果手上有小伤口,一定要记得戴上手套后再做菜,才能隔绝伤口上的细菌感染到食物中。这是因为金黄色葡萄球菌所产生的毒素是抗热的,就算把食物加热煮熟也无法去除。

大家以后煮菜时一定要注意了!

-以上文章由Rojaklah小编整理报导。

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