每次提到世界上的面包美食,肯定少不了我们的Roti Canai!
根据《中国报》报导,美国CNN于昨天(20日)评选出全球50大最好吃的面包,大马的“国民美食”之一,Roti Canai(印度煎饼)入榜啦!
CNN网站介绍,Roti Canai是跟随印度移民一同来到马来西亚的,但大马已经将这种片状且口感丰富的面包变成了本土的道地食物。
“当在热煎锅上烹制时,印度煎饼会膨化成一堆重叠的层,并充满黄油味。 与马来西亚特有蘸酱和咖喱一起食用时,印度煎饼令人难以抗拒”,还称制作成Roti Pisang和Roti Telur等馅料,它就变成了一顿独特的餐点。
除了马来西亚的Roti Canai,榜上有名的还有大马人也熟知的中国烧饼、香港排包、印度的Paratha、墨西哥的玉米饼、法国的长棍面包等等。
虽然这份List没有排名顺序,但在大马人心中,Roti Canai肯定是第一名啦!
想看更多世界上美味的面包,可浏览CNN官网哦~
-以上文章由Rojaklah小编整理报导。
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