距离12月22日的冬至，还剩下不到9天啦！时间过得好快哟~
一旦到了这个日子，汤圆肯定是必不可少的美食了！虽然大部分的超商都有售卖现成的，但汤圆必须得自己和家人一起“动手搓”，才有“氛围感”嘛~
现在小编就介绍给大家3种比较特别的汤圆，并且附上详细教程，只要跟着做，就能吃到“人间美味”咯！一起来get一get！
3款特色汤圆
1. 紫薯水晶汤圆
准备食材：木薯粉200g-260g、2-3个小紫薯、白糖20g、适量热开水
制作步骤：
1. 把紫薯去皮切片，蒸15分钟让它熟透，取出加入白糖10g，按压成紫薯泥。
2. 木薯粉加滚烫的开水用筷子搅拌，再揉搓成软硬适中的面团，取一小块木薯面团按扁，把提前做好的紫薯泥放进去当作内陷，收口包好揉圆。
3. 锅里烧开水后，放入紫薯水晶汤圆。煮到它们浮起后，盖上盖子继续焖大概2-5分钟，颜色变得更透亮就完成了。
2. 南瓜花生汤圆
准备食材：南瓜300g、糯米粉适量、黑芝麻适量、白糖、花生碎 、花生油
制作步骤：
1. 将花生碎和糖放入一个碗里搅拌均匀，然后再加入花生油拌匀备用。
2. 把南瓜切块，放入蒸锅里蒸熟后压碎，再加入糯米粉，揉成一个软硬适中的面团。揉好的面团是不粘手的，感觉干了就加入少许清水；稀了就加入一点点糯米粉综合。
3. 将揉好的粉团平均的分成想要的分量，再取一份粉团用掌心搓圆压平，包入花生馅，最后虎口慢慢往上收，在轻轻的搓圆。
4. 煮一锅热水，将汤圆放入水里煮，当汤圆浮起即是熟了，这样就完成啦。
3. 水果汤圆
准备食材：糯米份、水果(草莓、火龙果、芒果)
制作步骤：
1. 将水果(草莓、火龙果、芒果)切丁备用。（大家可自行选择想要的水果）
2. 糯米粉加水搓成小圆子，加入水果丁作为汤圆的馅料，记得不要把水果包的太满，否则煮的时候水果馅会溢出来。
3. 将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火。（加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，如果汤圆多就不需要加淀粉水了）
4. 把白砂糖加入刚刚煮汤圆的热汤内调成糖水，浇在水果小圆子上面就完成了。如果想要，大家也可以调入蜂蜜或者果汁，会变得更加入味。
怎样~是不是相当简单呢~只要动一动手，就可以enjoy一次不一样的冬至啦！
-以上文章由Rojaklah小编整理报导
相关文章：
Like Rojaklah Facebook！不出门也能知天下事～
Recent Posts
CIMB用户注意！全马「6个地方ATM」⚡已经关闭！要到附近『分行+提款机』按钱！（内附完整地址）
CIMB已于4月30日关闭全马6个地方的ATM，常去这里的用户需要换去其他地方啦！
看Toilet要给RM150！日本东京🇯🇵惊现「公厕旅游团」！竟是『这3个原因』所致！（内附视频）
日本东京近几个月出现超特别“公厕旅游团”，只因这3个原因，游客愿付RM150来参观Public Toilet！
群聊的救星！WhatsApp新功能「创建Event」⚡用户可『针对活动』回复信息！
WhatsApp为Group Chat推出新功能，用户可以在群聊中创建新活动，其他人可以只在活动信息框中回复信息！
散播正能量！大马网红Charles⚡街头「帮外劳圆梦+送钱」！网赞：看了很感动！
感谢善举！大马网红兼YouTuber Charles发起街头挑战，【按多少给多少/完成心愿】，豪送现金和手机给外劳！
MailerLite Signup Form
订阅
