日前，新加坡食品局下令召回未申报含有二氧化硫成分的ABC甜酱油，令不少消费者担忧不已。

对此，我国卫生部大派定心丸，指大马市场上的酱油都可安全食用，民众不必感到担心。

大马酱油没二氧化硫

卫生总监丹斯里诺希山指出，从去年6月至今，我国没有发现任何酱油产品样本，包括ABC牌酱油，含有过敏原二氧化硫（sulphur dioxide）。

不过，诺希山指出，根据1985年食品条例，二氧化硫是获准在特定食品使用的防腐剂。在所允许的浓度下使用，二氧化硫不会危害人体，但可能导致一些呼吸困难或哮喘患者在接触到时，出现过敏反应。若二氧化硫的含量超过每公斤10毫克（mg）的话，就必须申报或标示，以获得当局的许可。

根据卫生部调阅大马食品安全信息系统（FoSIM）数据，确认我国有进口ABC牌甜酱油和参峇炸鸡酱。但自去年6月，已在所有入境处针对ABC甜酱油发出扣押、化验及释放（TUL）指令，一旦不符合标签要求，就会发出送回原产国或重新包装的指示。

他强调，卫生部非常关注可能威胁消费者健康的食品安全课题，并促请公众不必担心。

若民众有任何关于食品安全的疑问，可联络县卫生局，或浏览官网 http://moh.spab.gov.my，或食品安全与品质组（BKKM）面子书专页。

-以上文章由马新社提供，Rojaklah小编整理报导。 

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