发现面包有小黑点，但却还没过期，应立刻丢掉，千万别觉得浪费！
一名医生在面子书撰文促请民众，即便面包尚未过期，但出现要发霉的迹象，就别继续食用，应直接丢弃，否则将可能导致食物中毒上吐下泻！
“有些人觉得面包只有一小部分发霉丢弃很浪费，只把发霉的部分去掉，食用剩余的部分。”
“也有些人认为处理掉面包发霉的部分，然后以加热或烹煮方式就可杀死霉菌。大多数真菌在高温下烹煮确实会死亡，但是已发霉的面包仍不能安全使用，不管是拿去油炸、蒸热或烘烤。”
他解释，在面包表面上看到的斑点是霉菌孢子，在外面看到很小，但霉菌假根可能已扩散到整个面包了。因无法准确估计面包哪部分已发霉与否，一旦误食孢子或菌丝，都一样危险。
他补充，真菌会产生一种称为霉菌毒素（Mycotoxin）的毒素，引发食物中毒症状，这种毒素即便经过煮熟也不容易被破坏，若吃进体内会造成呕吐、腹泻，尤其针对孩童和年长者。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导。
欲查看更多关于新冠肺炎疫情新闻，可以点击此链接。
Like Rojaklah Facebook！不出门也能知天下事～
Recent Posts
很多大马人都搞错！沙巴、砂拉越⚡到底是“州”还是“邦”？与半岛11州有什么不同？
众所皆知，马来西亚目前有13个州和3个联邦直辖区。但你知道吗？沙巴（Sabah）和砂拉越（Sarawak）虽然同样是马来西亚的“州”......
毛孩&主人一起做Spa！cher’s Salon「美发＋宠物护理」一次搞定✨9月份超值优惠来了！
你平时有没有这样的烦恼？带毛孩去美容时，自己只能坐着等；等到想剪头发、染头发，又得另外找时间预约，来回跑真的超麻烦~ 这里为你带来好消息！ cher's Salon 大马首家「人宠共享」美发体验 由大马网红“一粒车（Elecher Lee） ”创立的 cher's Salon，是马来西亚首家主打【人类与宠物共享】概念的美发旗舰店，把毛孩美容和主人美发护理结合在同一个空间！ 无论是帮毛孩洗澡、美容，还是自己剪发、染发、护发，cher's Salon 都能一次搞定，让你和毛孩一起享受轻松又疗愈的变美时光~ 小编这次也抢先帮大家体验啦~ 到底毛孩来到这里会不会紧张？主人又能体验到什么？整个过程是不是像想象中那么方便？快来一起一探究竟吧！…
又有新玩法！教你3步骤⚡轻松变身成「酷帅极道Yakuza」！（内附指令）
继80年代复古风AI照后，最近AI又有新玩法！不知道大家有没有发现，社交平台上最近突然出现一批“日本Yakuza”风格的浪潮呢？
MailerLite Signup Form
订阅
