千万注意啦！吃火锅时，食物一定要煮熟煮透！否则，后果很严重！

中国一女子热衷“网红吃法”，没想到左眼看东西越来越模糊，差点失明！

综合外媒报导，来自杭州58岁的项女士性格外向，最喜欢就是约姐妹们热热闹闹一起吃火锅，基本上每周都要吃。为了鲜嫩的口感，她常常选择“网红吃法”：毛肚涮10秒，七上八下；肥牛涮1分钟……

一个月前，项女感觉左眼看东西越来越模糊，以为是老花眼加深，便去眼镜店配了眼镜。不料，半个月过去了，情况非但没有好转，反而愈发严重，总感觉有什么东西在飘。

结果，她入院检查后，惊呆了：弓形虫感染！左眼的视力只有0.1了！（从医学角度，视力低于0.05即可定性为失明）

更令她没想到的是，她之所以会感染弓形虫，罪魁祸首很可能是其深爱的“网红吃法”！

弓形虫是细胞内寄生虫，寄生于细胞内，随血液流动，到达全身各部位，破坏大脑、心脏、眼底，致使人的免疫力下降，患各种疾病。经过治疗后，项女视力得到了部分恢复，但是由于病情拖得太久，想要恢复之前的视力几乎不太可能了。

医生也特别提醒，涮火锅时，如果一味追求鲜嫩口感，涮一下就入口，很容易感染弓形虫，因此建议“肉要烫熟了再吃。”

以上文章由Rojaklah小编整理报导

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