粽子节快到了！又是吃粽子的日子啦~

每年农历五月初五是端午节，2021年的端午节落在阳历6月14日（星期一）。传统的粽子有甜的和咸的，但冷冷QQ的粽子你吃过吗？今天就教大家自制水晶果冻粽子，一颗颗晶莹剔透，再加上水果，在这炎热的天气是吃上简直就爽歪歪！ 现在就学起来啦~

食材：果冻粉、水果（任何喜爱的水果都可以）、砂糖、奇亚籽、粽叶、绳子/塑料绳

做法：

1 将水果切丁

2 果冻粉加入适量的水及糖煮至沸腾，然后加入奇亚籽（Chia Seed）

3 切记“果冻水”必须等到半凝结时才可开始包裹。

4 不会裹粽子的朋友可以学学这招，利用订书机把粽叶定型，放在杯子里再倒入果冻及水果即可。

5 粽子定型后，待液体凝固了可用塑胶圈捆绑以防变形。

欲查看更多关于新冠肺炎疫情新闻，可以点击此链接。

Like Rojaklah Facebook！不出门也能知天下事～