据《星洲日报》报导，去年已两次被卫生局口头警告的Kepala Batas 一间鱼丸厂，今早再被执法员上门突击，被发现卫生情况依然一团糟，包括出现蟑螂、小蜈蚣及苍蝇，最终被罚款和勒令关闭14天。

据报道，这项行动由槟州卫生局、威省市政厅和槟州贸消部联手，共出动43名执法员，在威北县展开突击检查。

该鱼丸工厂已营运约50年，槟州卫生局在去年接获民众投诉上门突击检查，曾两次口头警告老板要改善厂内的卫生情况，但对方显然不理会。每次面对执法员上门突击时，都以该厂经营困难，工厂随时会倒闭为由推搪，但是工厂之后又继续营业。

↓ 制做鱼丸的过程中，到处都是苍蝇飞来飞去。

↓ 员工把食材放在地面，卫生情况很糟糕。

↓ 就连储存箱内也有蟑螂和小蜈蚣的踪影。

↓ 官员也指出，这些鱼丸包装上都没贴上商标和说明，很容易造成消费者混淆，明显已违反条例。

5名员工因没有佩戴适合的围裙及没有打预防针，因此抵触2009年食品卫生条例32条文（处理食品的员工必须身穿干净及适合服装，以及佩戴围裙），每人接到300令吉的罚单。

除此之外，该鱼丸工厂也因秤磅器问题及没有遵照执法单位所允许的食用油量，接获3张通知书，办事处也没有执照营运，已被威省市政厅发出通知书。

↓ 执法员将没有贴上商标和说明的一包包鱼丸带返，以进行检验和调查。

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