据《法新社》报导,2020年6月中国当局在砧板中发现冠病的痕迹,不仅让民众开始注意厨房用品的卫生,以避免感染冠病或其他病菌。到底有哪些厨房用具需要进行深层清洁呢?
微波炉常常用于加热食物,但是却很少有人会彻底清洁微波炉。微波炉的加热原理是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热,目前还不清楚有关电磁振动对冠病的影响,所以微波炉不是消灭病菌的工具。
因此,大家很有必要定期清理微波炉,以免细菌残留。
如何消除微波炉异味:
你知道更换洗碗海绵吗?正确的答案是至少每周一次就必须把旧海绵就丢掉!
根据一项发表在《Nature》杂志的研究指出,研究人员利用显微镜观察海绵,发现厨房和浴室是各种病原体最大来源就是海绵!洗碗海绵实际上可能包括多达362种不同的细菌,包括葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌,这些病菌都很可能导致人们食物中毒。
如何延长海绵的使用寿命:
厨房抹布是厨房不可缺少的东西,因为常常需要用来擦拭水渍或清理桌面等。同时,厨房抹布也是较容易产生异味的厨房用品。
毛里求斯大学美国微生物学会的科学家们曾对厨房抹布里面的细菌做出研究。结果指出,被研究的厨房抹布当中,几乎一半(49%)都含有细菌,在使用一个月后,36.7%的厨房抹布含有大肠菌;36.7%的厨房抹布含有肠球菌和14.3%的厨房抹布含有金黄色葡萄球菌。
如何彻底清洁抹布:
将抹布浸泡在加了醋或苏打粉的热水中,再放进洗衣机进行清洗。但是,切记要和其他衣物分开清洗哦~
另外,北京超市在切割进口三文鱼的砧板中出现冠病,引起公众关注。之后,中国科学家也证明了三文鱼不能传播冠病,但是在砧板上出现冠病仍然是个谜。
但亚利桑那大学的研究证实,常用来切胡萝卜等蔬菜的砧板其实平均含有的细菌,比马桶座还要多200倍。因此,建议大家提高更换砧板的频率,否则恐会危害健康。
以上资讯源自诗华日报。欲查看更多关于新冠肺炎疫情新闻,可以点击此链接。
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