【蔬菜蒸肉丸】
食材清单：卷心菜、胡萝卜丝、肉馅、淀粉、盐、素蚝油、鲜菇粉
做法：
步骤1 先准备卷心菜丝150g，胡萝卜丝30g
图/ 小红书
步骤2 一起倒入大碗里，加一小勺的盐，搅拌均匀，腌制5分钟
图/ 小红书
步骤3 再榨去多余的汁水
图/ 小红书
步骤4 加入肉馅50g，淀粉40g，素蚝油一勺，鲜菇粉一勺，
图/ 小红书
步骤5 搅拌均匀，让它们粘稠抱团
图/ 小红书
步骤6 取适量放入手心揉成小团
图/ 小红书
步骤7 放入蒸锅中大火20分钟即可
图/ 小红书
食谱来自 小红书
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