由于新冠疫情反复不稳定，相信最近很多人都再次开始居家办公了。今天小编就给大家【自制薯泥】的食谱，让你不用外出也能吃到美食！小朋友们在家的话，也不妨和他们一起动手制作，增加亲子互动呢！

【材料】

（薯泥）

• 马铃薯
• 一点盐
• 牛奶

（酱汁）

• 蚝油
• 淀粉
• 胡椒粉
• 半碗水

【做法】

1 把马铃薯削皮，切成一片片，然后蒸熟

2 加入牛奶和盐调味

3 用叉子或大勺捣成泥状

4 在另一个碗中铺上保鲜膜，然后把薯泥放进去（任何碗都可以，能做到你要的形状即可）

5 之后将整个薯泥倒扣在盘子，就能形成完美的半球形

6 再来准备酱汁，在碗中倒入耗油，淀粉，黑胡椒粉和水

7 搅拌均匀后，将混合物倒入锅中小火加热

8 加热时要一直搅拌，直到酱汁冒泡就关火

9 最后把酱汁淋在薯泥上即可！

Tadaa～是不是看起来十分诱人呢？赶紧把食谱收藏起来，周末来挑战看看吧！

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