由于新冠疫情反复不稳定,相信最近很多人都再次开始居家办公了。今天小编就给大家【自制薯泥】的食谱,让你不用外出也能吃到美食!小朋友们在家的话,也不妨和他们一起动手制作,增加亲子互动呢!

【材料】

(薯泥)

  • 马铃薯
  • 一点盐
  • 牛奶

(酱汁)

  • 蚝油
  • 淀粉
  • 胡椒粉
  • 半碗水

【做法】

1 把马铃薯削皮,切成一片片,然后蒸熟

2 加入牛奶和盐调味

3 用叉子或大勺捣成泥状

4 在另一个碗中铺上保鲜膜,然后把薯泥放进去(任何碗都可以,能做到你要的形状即可)

5 之后将整个薯泥倒扣在盘子,就能形成完美的半球形

6 再来准备酱汁,在碗中倒入耗油,淀粉,黑胡椒粉和水

7 搅拌均匀后,将混合物倒入锅中小火加热

8 加热时要一直搅拌,直到酱汁冒泡就关火

9 最后把酱汁淋在薯泥上即可!

Tadaa~是不是看起来十分诱人呢?赶紧把食谱收藏起来,周末来挑战看看吧!

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