由于新冠疫情反复不稳定，相信最近很多人都再次开始居家办公了。今天小编就给大家【自制薯泥】的食谱，让你不用外出也能吃到美食！小朋友们在家的话，也不妨和他们一起动手制作，增加亲子互动呢！
【材料】
（薯泥）
- 马铃薯
- 一点盐
- 牛奶
（酱汁）
- 蚝油
- 淀粉
- 胡椒粉
- 半碗水
【做法】
1 把马铃薯削皮，切成一片片，然后蒸熟
2 加入牛奶和盐调味
3 用叉子或大勺捣成泥状
4 在另一个碗中铺上保鲜膜，然后把薯泥放进去（任何碗都可以，能做到你要的形状即可）
5 之后将整个薯泥倒扣在盘子，就能形成完美的半球形
6 再来准备酱汁，在碗中倒入耗油，淀粉，黑胡椒粉和水
7 搅拌均匀后，将混合物倒入锅中小火加热
8 加热时要一直搅拌，直到酱汁冒泡就关火
9 最后把酱汁淋在薯泥上即可！
Tadaa～是不是看起来十分诱人呢？赶紧把食谱收藏起来，周末来挑战看看吧！
欲查看更多关于新冠肺炎疫情新闻，可以点击此链接。
Like Rojaklah Facebook！不出门也能知天下事～
