由于新冠疫情反复不稳定,相信最近很多人都再次开始居家办公了。今天小编就给大家【自制薯泥】的食谱,让你不用外出也能吃到美食!小朋友们在家的话,也不妨和他们一起动手制作,增加亲子互动呢!
【材料】
(薯泥)
- 马铃薯
- 一点盐
- 牛奶
(酱汁)
- 蚝油
- 淀粉
- 胡椒粉
- 半碗水
【做法】
1 把马铃薯削皮,切成一片片,然后蒸熟
2 加入牛奶和盐调味
3 用叉子或大勺捣成泥状
4 在另一个碗中铺上保鲜膜,然后把薯泥放进去(任何碗都可以,能做到你要的形状即可)
5 之后将整个薯泥倒扣在盘子,就能形成完美的半球形
6 再来准备酱汁,在碗中倒入耗油,淀粉,黑胡椒粉和水
7 搅拌均匀后,将混合物倒入锅中小火加热
8 加热时要一直搅拌,直到酱汁冒泡就关火
9 最后把酱汁淋在薯泥上即可!
Tadaa~是不是看起来十分诱人呢?赶紧把食谱收藏起来,周末来挑战看看吧!
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