墨尔本500万人为二次封城做准备,澳洲再度爆发抢厕潮!根据外媒报导,在连续十几天每日新增都在双位数后,维多利亚州州长安德鲁斯周二宣布,墨尔本大都会区再次封城以减缓病毒传播,为期六个星期。
维州每天新增超过100确诊案例,昨天更突破单日新高激增134例。眼见确诊案例越发飙升,澳大利亚维多利亚州州长安德鲁表示,目前的形势相比几个月前更具挑战性,民众应该尽量待在家中,但可以进行就医、购物等必要活动。
虽然这个数字相比美国或巴西来说还算少,但对已申明抗疫成功的澳洲来说还是挺多的。根据《每日邮报》的报道,目前在维州公布的疫情热点区,似乎又出现了抢购厕纸的热潮。其中,墨尔本Brimbank和Hume等地区的小超商,部分商品已经被抢购一空。
维州最大的超商Woolworths为了避免民众抢购,将再次实行日用品或食品的限购机制。餐馆和咖啡厅也只限提供能外带的食物,而健身中心,美容中心和电影院也被迫再度关闭!
看着其他地方的前车之鉴,希望大马人都能继续遵守SOP和做好防疫措施,千万别这个时候松懈下来,功亏一篑啊!
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鸡蛋几乎是家家户户冰箱里的常客,但你以为只要买回家塞进冰箱,就能安心放很久吗? 其实,鸡蛋怎么摆、要不要清洗,以及放在冰箱哪个位置,都可能影响它的新鲜度与食用安全。 根据港媒《UFood》报道,食品科学专家就曾分享鸡蛋保存的3大关键,尤其是第3点,很多人每天都在做! 1. 鸡蛋要「尖端向下」摆放 国立台湾海洋大学食品科学系副教授张正明指出,鸡蛋正确的存放方式应是尖端朝下、钝端朝上。 这是因为鸡蛋的气室位于钝端,让气室保持在上方,有助于维持鸡蛋内部状态,减缓品质下降。相反,如果把尖端朝上,可能会加速鸡蛋内部的氧化,让鸡蛋较快失去新鲜度。 虽然网上流传「鸡蛋放错就会变毒蛋」的说法过于夸张,但正确保存确实与食品安全息息相关。 2. 鸡蛋别随便拿水洗 蛋壳看起来坚硬,其实表面存在大量细小孔隙,同时还有一层天然的保护膜,可以帮助阻挡细菌进入蛋内。因此,一般情况下买回家的鸡蛋不需要清洗! 如果直接用水冲洗,反而可能破坏蛋壳表面的保护膜,增加微生物进入鸡蛋内部的机会。如果鸡蛋真的沾到禽鸟粪便等明显污物,才需要视情况处理,而且清洗后应尽快烹煮,避免长时间存放。 3. 鸡蛋别放冰箱门上方 很多冰箱都会在门边设置专门的蛋架,看起来就是“鸡蛋应该放这里”,但专家提醒,冰箱门其实不是保存鸡蛋的理想位置。…