根据《中国报》报道,新冠肺炎会透过飞沫传染,因此现在一讲到口水,许多人都避之唯恐不及。但泰国一名56岁男子萨霍(Anan Sahoh)近日在排队买车票时,竟对一名乘客吐口水,可怕的是,之后他在火车上暴毙,事后医护人员检查,发现他确诊肺炎。目前当局正在追查被他吐口水的受害者。
综合外媒报导,萨霍住在泰国南部,先前曾前往巴基斯坦,但返国后没有出现发烧问题。31日他在挽赐车站排队买票时,不知为何原因,突然对一名男性客吐口水,之后上车他出现呕吐、咳嗽等症状,上车不久后就倒卧在厕所前不幸身亡,但直到停靠下一站才被发现。
事后医疗人员对萨霍的遗体进行检验,发现他感染了新冠肺炎,但近来进行体温检测时,都没有发现异状。目前有15名乘客被列入接触史名单,还有11名人被隔离,包括挽赐站2名工作人员、7名铁路工人、1名保安,以及1名铁路警察。
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鸡蛋几乎是家家户户冰箱里的常客,但你以为只要买回家塞进冰箱,就能安心放很久吗? 其实,鸡蛋怎么摆、要不要清洗,以及放在冰箱哪个位置,都可能影响它的新鲜度与食用安全。 根据港媒《UFood》报道,食品科学专家就曾分享鸡蛋保存的3大关键,尤其是第3点,很多人每天都在做! 1. 鸡蛋要「尖端向下」摆放 国立台湾海洋大学食品科学系副教授张正明指出,鸡蛋正确的存放方式应是尖端朝下、钝端朝上。 这是因为鸡蛋的气室位于钝端,让气室保持在上方,有助于维持鸡蛋内部状态,减缓品质下降。相反,如果把尖端朝上,可能会加速鸡蛋内部的氧化,让鸡蛋较快失去新鲜度。 虽然网上流传「鸡蛋放错就会变毒蛋」的说法过于夸张,但正确保存确实与食品安全息息相关。 2. 鸡蛋别随便拿水洗 蛋壳看起来坚硬,其实表面存在大量细小孔隙,同时还有一层天然的保护膜,可以帮助阻挡细菌进入蛋内。因此,一般情况下买回家的鸡蛋不需要清洗! 如果直接用水冲洗,反而可能破坏蛋壳表面的保护膜,增加微生物进入鸡蛋内部的机会。如果鸡蛋真的沾到禽鸟粪便等明显污物,才需要视情况处理,而且清洗后应尽快烹煮,避免长时间存放。 3. 鸡蛋别放冰箱门上方 很多冰箱都会在门边设置专门的蛋架,看起来就是“鸡蛋应该放这里”,但专家提醒,冰箱门其实不是保存鸡蛋的理想位置。…