说到最让KL人引以为傲的美食，一定非炒福建面莫属啦！因为福建面（粤语：福建炒）源自吉隆坡，在KL一带不难找到好吃的福建面。

面条淋上大量黑酱油、猪油渣，再加入Sambal Belacan，想想都流口水了~ 现在就介绍雪隆区必吃福建面！

1| 新青山福建面 @ Damansara Uptown

他家的炒福建面比较干，不过面条很软，锅气也够，里面的蔬菜用的是包菜而不是菜心，吃起来比较脆，算是PJ福建面的特色之一。 如果你是炒福建面的忠实粉丝，记得到这些人气名店试试看哦！

地址：101, Jalan SS 21/37, Damansara Utama, 47300 Petaling Jaya, Selangor.

营业时间：5.30pm – 2am

2| 上城福建面 @ Damansara Uptown

这里的福建面吃起来绝对不会令你失望的，这家上城福建面的面是比较湿的，入口顺滑，而且猪油在嘴里飘香，真的好够味啊！除了福建面，这里还有其他特色小菜如：金香啦啦、烧鸭，都非常值得试一试噢！

地址：121, Jalan SS21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor.

营业时间：5pm – 2am

3| 民和福建面 @ Jalan Ipoh

喜欢吃海鲜和福建面的朋友，有口福啦！推介这里的超好吃海鲜福建面，吃起来够香够滑，而且一碗满满的海鲜配福建面在加上香脆可口的猪油渣，吃起来超满足的~

地址：19-49, Jalan Suppiah Pillay, 3rd Mile Jalan Ipoh, 51200 Kuala Lumpur

营业时间：11am – 11pm（星期一休息）

4| 文良港潮州餐室饼家 

没想到这家拥有超过百年历史的老字号饼家竟然有卖福建面！绝对不容小觑这里的炒福建面，为了让面条吃起来更有弹性，这里的炒福建面的面条是依循古法制作，使用竹竿来打面！吃起来Q弹爽口，香浓美味的福建面，你绝对值得拥有~

地址：283, Jalan Pahang, Titiwangsa, 53000 Kuala Lumpur.

营业时间：7.30am – 4pm（星期日休息）

5| 金莲记福建面 @ 茨厂街

金莲记是名副其实的老字号，他创立于1927年，已经有百年历史了！这家店坚持用炭炒面，难怪会比起一般的炒面来的更香更好吃！再來，他们的福建面会配上猪油渣来炒，而且吃得时候搭配他家的特制辣椒酱料，真的是好好食啊~

地址：92, Jalan Hang Lekir, 50000 Kuala Lumpur.

营业时间：5pm-5am

6| 文华福建面 @ Maharajalela

这家文华福建面家是吉隆坡历史最久的福建面餐厅之一，他创立于1960年代至今依然受到许多食客的喜爱！这里的师傅有着多年的厨艺经验，煮得是一手锅气十足的炒福建面。文华的招牌炒福建面分量挺大得，有猪肉、猪肝、虾子、蔬菜和猪油渣，喜欢吃辣得朋友可以再添加少许叁巴辣椒酱，吃起来更加好吃~

地址：155, Jalan Maharajalela, Kampung Attap, 50460 Kuala Lumpur.

时间：5pm – 12am（星期三休息）

7| 联美福建面

这家福建联美福建面是家快要超过60年历史的老店，每次来这里都会看到同一个老板在那里卖力的抄福建面！这家店的福建面使用炭火来炒福建面的，而且小编觉得这家店的福建面好吃的秘诀是，老板使用猪油来炒面，难怪会这么香滑好吃啦~

地址：Jalan Tun Tan Cheng Lock, City Centre, 50000 Kuala Lumpur.

时间：4.30pm – 10.15pm（星期二休息）

8| 亿园茶餐室

这家亿园茶餐室真的是每天都高朋满座的，许多食客都对他家的福建面慕名而来！他家的福建面比较湿，虽然是炭炒的，却不会有焦掉的味道，猪油渣搭配炭炒的锅气，吃起来绝对让你一口接一口，停不下来啊~

地址：1, Jalan Pahang Barat, Pekeliling, 53000 Kuala Lumpur.

时间：6pm – 2am（星期一休息）

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