美味的意大利面，除了面条口感有弹性，酱汁也是美味的关键。常见的Spaghetti做法，可以分成白酱、红酱、青酱以及蒜炒，到底这4种酱汁哪一种更健康，喜欢吃pasta的朋友就和小编一起看下去吧~！
红酱 Tomato Sauce
「红酱」是以番茄为基底，热量较低，但是因为番茄是比较酸的蔬果，许多店家都会再添加蕃茄酱、砂糖来平衡酸味。因此，糖尿病人需要谨慎食用，以免一不小心就让血糖超标。
白酱 Cream Sauce
「白酱」制作过程加入了鲜奶、奶油及起司等高油脂的材料，虽然味道十分浓醇，但热量亦相对较高，瘦身时应该尽量避免。
青酱 Pesto
「青酱」则以「白酱+九层塔」制成，两者热量差不多。若是较高级、讲究的餐厅，会使用「松子+橄榄油」制成青酱，油脂含量又更胜白酱与红酱一筹。因此，想要减肥、对坚果过敏的人，最好跟餐厅确认酱料材料之后，再行点餐喔！
蒜炒 Aglio Olio
「蒜炒」是不加酱汁，直接加入少许的橄榄油、蒜片清炒，是相对热量最低的料理方式。不过，可为了弥补缺乏酱汁调味，调味料都加得特别重。只要吃一份蒜炒义大利面，吃下去的盐份就已经是每天建议总额的90%以上。因此，建议肾脏病人、高血压病人，在吃义大利面时，最好避开吃这种高盐的义大利面。
热量多寡比较：
清炒＜红酱＜白酱＝青酱（平价款：白酱＋九层塔）＜青酱（高级款：松子＋橄榄油）
最后，许多人喜欢在义大利面再撒上令人垂涎三尺的起司。不过，美味的同时，超高热量的起司也会让整体卡路里三级跳，在此也要提醒想要控制热量的朋友们，还是少吃为秒！
Like Rojaklah Facebook！不出门也能知天下事～
Recent Posts
真的会飞！特斯拉官宣新一代跑车⚡Tesla Roadster亮相！大马已开放预订「定金RM203,000」！
每当塞车时，你是不是也幻想过“假如车子会飞就好了？”，这真的不是白日梦，而是真实的存在！
快一起来玩！只需3简单步骤⚡就能看到「你的虚拟AI」究竟长什么样！
每天陪你聊天、帮你解决问题的ChatGPT或Google Gemini，你是不是也很好奇，这位AI朋友究竟长什么样？
好可怕！中国女子花钱买榴莲⚡切开后发现「塞满黏土+马铃薯」竟是假的！
榴莲爱好者买榴莲，最期待的当然是剥开后大口吃果肉。没想到，中国一名女子满心欢喜买了一颗榴莲，回家切开后才惊觉自己买到人造榴莲！ 根据台媒综合报道，中国浙江一名女子日前花费约180元新台币（约RM25），购买一颗榴莲。 原本期待能好好享用，没想到剖开后，原本应该装满果肉的位置，竟塞满疑似黏土的不明物体，还有半块马铃薯充数，让她气得拍下影片上传网络。 事件曝光后，不少人认为，这样的价格低得不合理，毕竟即使是品质较差的越南榴莲，一颗也要价约300多元新台币（约RM40以上），泰国金枕头榴莲更可能超过500元新台币（约RM70）。 不过，也有网友质疑影片是刻意摆拍，对此当事女子强调，影片内容都是自己的真实经历，并没有造假或刻意误导大众。 不只一人中招！ 更离谱的是，网上还有另一名消费者分享类似遭遇。她花费约240元新台币（约RM33）购买两个榴莲，但卖家不让她自行挑选，而是直接将榴莲装进塑胶袋交给她。 没想到，回家打开后，里面竟然全是马铃薯泥，目前这起事件已经报警处理。随着榴莲在中国越来越受欢迎，市场需求持续增加，也让部分消费者担心不法商家可能趁机牟利。 买榴莲时遇上这种事，真的让人又气又无奈！提醒大家，购买时别只顾着贪便宜，若发现价格明显不合理，或卖家拒绝合理检查，最好多加留意，避免花了钱却买到假货。 -以上文章由Rojaklah小编整理报导。 更多新闻 https://rojaklah.com/2026/10/16/dont-click-this-email-scam-wc-161026/ https://rojaklah.com/2026/09/04/scammer-pretend-ptptn-becareful-wc-040926/…
MailerLite Signup Form
订阅
