英国一名17岁少年，小学毕业后每天几乎只吃薯条、洋芋片和白面包，偶尔加一片火腿或香肠，如今双目将近失明！

据《星洲日报》报道，少年14岁时曾因疲倦和不适去看医生，当时被诊断出患有维生素B12缺乏症，也缺乏铜、硒和维生素D，因此必须服用补充剂，只是他未坚持接受治疗或改善不良饮食，3年后的今天被送到布里斯托眼科医院治疗，原因是他的视力逐渐丧失。

医生表示，这名少年多年来在晚餐只吃洋芋片，加上平常爱吃洋芋片、白面包、香肠等几乎没有营养的食物，导致体内严重缺乏维生素B12（补充视神经营养的主要来源）。如果早期诊治是能治疗的，不过少年拖得太久，视神经纤维死亡，处于永久视力受损的状况。

自从眼睛变成这样的后，少年整个人变得相当孤立，生活、学习也都相当不方便，最终只能休学在家。少年的母亲也为了照顾儿子辞去酒吧的工作，难过的表示「儿子已经达到失明的标准，根生活无法自理。」

医生表示，这种病例很罕见，父母应该意识到挑食可能造成的后果，并寻求专家的帮助。他建议，如果遇到小孩挑食，家长千万不要着急马上改变，而在每餐中加入新食物让小孩尝试。

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