一阵飘香的茶叶味～ 让人忍不住的想吃茶叶蛋！

一大锅热腾腾的茶叶蛋，香气四溢，「老板，给我来2颗！」但一锅里总有几颗特别入味，有的则食之无味，就有网友日前询问，要怎么挑选茶叶蛋才不会踩雷？大家看完问题，纷纷提供正确选法。

网民问：“有什么要诀比较好挑到入味很够的茶叶蛋？”他提到，曾挑过蛋壳颜色深、裂纹也稍多，但里面感觉刚煮不久，入味不太够，也碰过颜色不深但入味很够的，因此困惑是否有挑蛋诀窍，“或是说完全看店员功力？”

对此，不少内行人在底下分享，“我都选小裂缝多的，不选只裂一条大缝的”、“蛋的屁股要有裂痕，颜色不要太深”、“都挑堆在上面颜色深的”、“我选颜色黑，裂纹少”、“都挑壳裂然后看到黑黑东西跑出来的那种”、“不要选太下面，会变超硬铁蛋”、“选小裂缝多，壳颜色深一点的，但也别太深”。

所以你学会了吗？下次买茶叶蛋时不妨试试看啦～

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