之前就提到西瓜有红色和黄色,两种颜色的西瓜都有不一样的营养价值。除了西瓜,其实蜜瓜也有分种类,哈密瓜与蜜瓜你会分吗?
蜜瓜(Melon/Honeydew Melon)
❧又名香瓜,产于美国、意大利、以色列、日本和南非等地,当造期为5-9月,外表较光滑果皮亦较浅,果肉是浅绿色。
哈密瓜(Muskmelon/Cantaloupe)
❧ 盛产于中国新疆,由于新疆哈密市所产最为着名,故称此瓜为哈密瓜。它的当造期为7-9月,外表呈网状花纹及较粗糙,果肉是橙色。
虽然外形上两款瓜都有明显的分别,但是总括而言两者都有一定的营养提供。
蜜瓜及哈密瓜的营养如此多,大部分的营养及成分也相近,但要数到最不同之处是两者的维他命A、C的含量!以100克的分量计,蜜瓜的维他命C含量是佔日常建议摄取量的30%;而哈密瓜的维他命C数量是佔日常建议摄取量的61%,足足多出1倍!维他命A的数值更是惊人,蜜瓜含有的维他命A数量是佔日常建议摄取量的1%;而哈密瓜的维他命A数量是佔日常建议摄取量的68%,超出逾60倍。
维他命A对于眼睛有一定的好处,有助维持眼睛健康及预防年老视力减退的影响。维他命C除了可以增强免疫系统功能外,对女士来说更是一大重要营养素,因为维他命C有助胶原蛋白的生产,可以保护皮肤免受阳光伤害。
总括而言,最容易分清蜜瓜和哈密瓜的方法有:
(1)用英文名判断
(2)留意其外皮是否平滑有光泽或是带网纹
(3)果肉方面,蜜瓜的味道会较甜,质感较实;哈密瓜甜度较低,质感较软,若配搭风乾火腿食用,以哈密瓜较佳。
对于蜜瓜与哈密瓜的了解更多了吗?没想到两者都拥有那么多的营养,重点是可以有助减低肥胖 (≧◡≦)
Like Rojaklah Facebook!不出门也能知天下事~
CIMB已于4月30日关闭全马6个地方的ATM,常去这里的用户需要换去其他地方啦!
日本东京近几个月出现超特别“公厕旅游团”,只因这3个原因,游客愿付RM150来参观Public Toilet!
WhatsApp为Group Chat推出新功能,用户可以在群聊中创建新活动,其他人可以只在活动信息框中回复信息!
感谢善举!大马网红兼YouTuber Charles发起街头挑战,【按多少给多少/完成心愿】,豪送现金和手机给外劳!