香浓柔滑,入口即化的生巧克力,和普通的巧克力口感是完全不同的!只要吃过生巧克力就再也回不去了~市面上的生巧克力价格也不便宜,小编在网上整理了抹茶生巧克力的食谱,发现做法其实很简单,只要10分钟就能做出超浓郁的抹茶生巧克力!

图/下厨房

抹茶生巧克力

 材料

1. 白巧克力 346g

2. 黄油 14g

3. 淡奶油 104g

4. 抹茶粉 适量

做法:

1. 将淡奶油倒入锅中,用小火煮至沸腾。

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2. 在煮好的淡奶油中倒入白巧克力,搅拌至顺滑。

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3. 加入黄油,搅拌均匀。

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4. 加入适量过筛的抹茶粉,搅拌均匀。

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5. 将煮好的巧克力浆倒入模具中。

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6. 将模具放进冰箱冷藏3小时。

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7. 脱模后用加热后的刀把巧克力切成块状。

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8. 在切好的巧克力上均匀地撒上过筛的抹茶粉,完成!

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原来生巧克力的制作一点都不复杂呢~无论是做给家人朋友吃还是送礼都很合适!快收藏起来吧~
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