大部分西马人虽然常出国旅游，却从来没有去过位于东马的Sarawak呢！其实Sarawak不止有超relax的大自然，还有很多隐藏美食哦~很多人只知道Sarawak出名Kolok Mee，但其实Sarawak的美食可多着呢，今天就为大家推荐5款Sarawak必吃的美食吧！

1.炒煮面 Mee Goreng Basah

炒煮面？那个面到底是炒的还是煮的？原来炒煮面的做法是先用大火炒面，然后把炒好的面倒进汤里面熬煮，所以也叫炒面湿。炒煮面一般会放些猪肉、内脏、虾仁，真的超特别的呢！如果不想吃面，其实Sarawak还有炒米粉湿和炒粿条湿，做法和炒煮面是一样的哦~

2.干捞面 Kolok Mee

接下来是大家肯定听过的Kolok Mee啦，简直就是Sarawak的代表美食！虽然西马也有干捞面，可是Sarawak的可是有很大差别的！Sarawak的干捞面是将煮好的面条撒上葱、肉碎和猪油或香油，看起来很简单吃起来却很香，让人回味无穷~

3. 叻沙 Sarawak Laksa

相信槟城的Laksa大家都有所耳闻吧~其实Sarawak也有Laksa呢！不过槟城的Laksa汤是用鱼肉熬制而成，而Sarawak的汤则是用Belacan制成的，听起来就很香了！Sarawak的Laksa会放些椰浆、虾、鸡肉丝和蛋丝，去Sarawak真的一定要吃！

4. 米丁野菜 Midin

Midin是一种蕨类植物，他可是东马才有的野菜，西马可是吃不到的呢！别以为菜就是软趴趴咬不断的，Midin吃起来香脆爽口，光看样子真的难以想象！它的做法有很多，无论是炒Belacan、凉拌、炒Sambal还是炒红酒都非常美味！来到东马不吃就真的没机会啦~

5. 福州光饼

如果想要来点下午茶，可以尝试福州人最出名的光饼！光饼使用面粉、盐、糖做成一块块圆圆的饼，有分成kosong、肉馅或汤，做好后一块一块贴在窖炉的内壁烘烤，真的很特别呢~

下次去Sarawak旅行，千万不要错过这5种美食，不然就等于白去啦~赶快收藏起来吧！

Like Rojaklah Facebook！不出门也能知天下事～