深夜肚子饿，来碗热腾腾的泡面（一定要加蛋），就最适合不过了！

动图/sina

但你唰唰唰地把泡面往嘴里吸时，有没有想过为什么泡面是“波浪形”，而不是直线条的？

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原来泡面这么设计不是没有原因的，来来来，马上为大家解密！

图/wikipedia

怕炸不透

很多工厂在做泡面的时候都会直接把面条放在模具里面然后去油炸、蒸煮……..

如果是弄成直的面条的话，不仅花费要比较多的人力，物力，而且在油炸的时候面条重叠，也有可能会炸不透！

图/sohu

节省空间

卷曲状态的面更能节省空间，而且泡开后弹性更好！跟直面条相比，波浪状在加工时有助于空气流通，容易烘干成型！

图/leha

提升抗挤压能力

大家都知道泡面很脆，运输的过程中难免磕磕撞撞，容易被压碎！如果做成弯曲状抗挤压能力能好一些，到消费者手里的时候还能保持原型～

图/ifeng

食用方便

最后弯曲状的泡面在食用的时候，卷曲的泡面比较不会滑落，不用怕被汤喷到脸，让吃的时候方便许多。

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嗯嗯，看完后，是不是觉得一开始把泡面弄成“波浪形”的人很细心，考虑非常周到呢？

不说了，小编都看饿了！煮泡面去～

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