深夜肚子饿,来碗热腾腾的泡面(一定要加蛋),就最适合不过了!

动图/sina

但你唰唰唰地把泡面往嘴里吸时,有没有想过为什么泡面是“波浪形”,而不是直线条的?

动图/57gif

原来泡面这么设计不是没有原因的,来来来,马上为大家解密!

图/wikipedia

怕炸不透

很多工厂在做泡面的时候都会直接把面条放在模具里面然后去油炸、蒸煮……..

如果是弄成直的面条的话,不仅花费要比较多的人力,物力,而且在油炸的时候面条重叠,也有可能会炸不透!

图/sohu

节省空间

卷曲状态的面更能节省空间,而且泡开后弹性更好!跟直面条相比,波浪状在加工时有助于空气流通,容易烘干成型!

图/leha

提升抗挤压能力

大家都知道泡面很脆,运输的过程中难免磕磕撞撞,容易被压碎!如果做成弯曲状抗挤压能力能好一些,到消费者手里的时候还能保持原型~

图/ifeng

食用方便

最后弯曲状的泡面在食用的时候,卷曲的泡面比较不会滑落,不用怕被汤喷到脸,让吃的时候方便许多。

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嗯嗯,看完后,是不是觉得一开始把泡面弄成“波浪形”的人很细心,考虑非常周到呢?

不说了,小编都看饿了!煮泡面去~

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