椰菜花这样做，比肉还好吃，不知道太可惜！

椰菜花营养比一般蔬菜还要丰富，炒过以后柔软可口，不仅老少皆宜，多吃还能抗癌防病哦！

烤整颗椰菜花▼

一整颗花菜球做一道菜，你一定是第一次见！但真的好好味~

材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、椰菜花

步骤一：将椰菜花洗干净以后，去掉叶子和花茎。

步骤二：将准备好的一整颗椰菜花放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在椰菜花上。

步骤三：将酱料在椰菜花上抹匀，然后放入烤箱烤35分钟至椰菜花熟软。没有烤箱的朋友，也可以用蒸锅蒸熟噢！

椰菜花饭▼

椰菜花搭配米饭一起食用，健胃养身比杂粮还好吃！

材料：椰菜花、熟米饭、青菜、食用盐

步骤一：将椰菜花洗净以后切成小块去掉花茎备用。

步骤二：把椰菜花放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。

步骤三：把椰菜花末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。

美味椰菜花饼▼

椰菜花做成小饼，早餐来一块精神一整天！

材料：椰菜花、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒

步骤一：将椰菜花切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。

步骤二：在椰菜花末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。

步骤三：把做好的椰菜花糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！

椰菜花球▼

喜欢外酥里嫩口感的朋友，赶紧来试试，好吃到停不下来！

材料：椰菜花、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠

步骤一：把洗干净以后，把椰菜花掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。

步骤二：将椰菜花放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。

步骤三：将椰菜花放在油锅中炸熟，注意不要诈糊哦，炸好后就可以吃啦！

烤椰菜花▼

椰菜花烤一烤，除了口感好，味道也一级棒！

材料：椰菜花、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜

步骤一：将椰菜花整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。

步骤二：把椰菜花片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在椰菜花上。

步骤三：把椰菜花放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！

快炒椰菜花▼

做法简单又下饭，营养美味完美融合

材料：椰菜花、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油

步骤一：先将椰菜花洗干净，然后切成小块备用。

步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将椰菜花在其中过一遍沾上淀粉糊。

步骤三：将芝麻撒在装有椰菜花的碗中，搅拌均匀，将椰菜花放入锅中炒之黄色，盛出备用。

步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生薑、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的椰菜花，炒熟即可。

鲜肉炒椰菜花▼

鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉，口水都要掉下来！

材料：椰菜花、干红椒、大蒜、生薑、小葱、鲜肉、酱油、香油

步骤一：准备好佐料和椰菜花，将椰菜花洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。

步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生薑小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。

步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！

原来椰菜花竟有这么多吃法，赶紧收藏起来吧！

食谱整理自 Sharetify

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