【泰式烤鸡】

烤出来香喷喷,淋上充满鸡汁香的酱汁,简直是米饭杀手呀!!!

材料:

  • 鸡腿 6只
  • 香菜梗 4株
  • 蒜末 3大匙
  • 鱼露 3大匙
  • 糖 2大匙
  • 水 2大匙
  • 柠檬叶 6片
  • 黑胡椒 适量
  • 酱油 3大匙
  • 泰式甜辣酱 2大匙
  • 柠檬汁 3大匙

做法:

step1 备干醃料。

step2 调合湿醃料。

step3 制做干醃料,使用食物搅拌器将干料打成末。

step4 将干醃料均匀铺上,淋上湿醃料后稍微按摩鸡肉。放冰香醃1.5小时。

step5 入烤箱200℃烤约50分。

step6 出炉喔!

食谱来自 ஐ俏妈咪洁思米ஐ 

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