【泰式烤鸡】
烤出来香喷喷,淋上充满鸡汁香的酱汁,简直是米饭杀手呀!!!
材料:
- 鸡腿 6只
- 香菜梗 4株
- 蒜末 3大匙
- 鱼露 3大匙
- 糖 2大匙
- 水 2大匙
- 柠檬叶 6片
- 黑胡椒 适量
- 酱油 3大匙
- 泰式甜辣酱 2大匙
- 柠檬汁 3大匙
做法:
step1 备干醃料。
step2 调合湿醃料。
step3 制做干醃料,使用食物搅拌器将干料打成末。
step4 将干醃料均匀铺上,淋上湿醃料后稍微按摩鸡肉。放冰香醃1.5小时。
step5 入烤箱200℃烤约50分。
step6 出炉喔!
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食谱来自 ஐ俏妈咪洁思米ஐ
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