这道汤品~做法简单,味道清爽、鲜甜,好味道的关键就是当归与蛤蛎,只要食材新鲜,可以大大的提升汤品层次与美味。
材料:
做法:
1. 准备食材并清洗干净。
2. 姜削皮亦可不削皮,切丝;冬瓜削皮去籽,切块状。
3. 备锅子,放入排骨,加水至盖过排骨,开中火,煮烫约3分钟,捞起排骨再清洗干净。
4. 重新起锅,放入排骨与姜丝,加水,开大火煮滚后改小火续煮约15分钟。
5. 再放入冬瓜,以中小火煮约15分钟,至冬瓜熟(软熟)透即可。
6. 最后,加入当归、蛤蛎,待蛤蛎开嘴,以少许盐调味即完成。
TIPS
蛤蛎需事先吐沙:可加入少许的盐泡水,期间约1小时换水清洗一次,约需3-4小时,至清洗时没有杂质即可。
食谱来自 Yahoo食谱
Like Rojaklah Facebook!不出门也能知天下事~
财政部副部长受访时表示,若会员只不想把EPF缴纳额存进第3户口,可以通过这个设定让钱自动转回另外两个户口!
在大马这个多元种族结合而成的国家,即使人民拥有着不同的肤色、文化和宗教,但经常会看到大家互相帮忙的友爱画面。
好消息!Tesla这2个Model,宣布降价RM8000!有兴趣的朋友可以趁现在赶紧下单~~
WhatsApp正式向iOS用户推出Passkey功能,只需要Face ID,即使在没有网络的地方也能登录账户!