【 马铃薯炒肉碎 】
材料:
调味料:
做法:
1. 马铃薯炒肉碎的所需材料。依序爆香姜片和蒜茸,之后放猪肉碎,炒匀。
2. 加入马铃薯,煮至半熟或出味。
3. 放一汤碗清水、蚝油、酱油、白糖,搅匀,以小火焖至少半个小时。
4. 加入适量的味精、盐、黑酱油,搅匀,即可盛碟。
食谱来自 sinchew
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